PHRAYA สุดยอดมิกโซโลจิสต์ระดับเอเชียรังสรรค์เมนูค็อกเทล “ดิน น้ำ ไฟ ลม”
PHRAYA สุดยอดมิกโซโลจิสต์ระดับเอเชียรังสรรค์เมนูค็อกเทล “ดิน น้ำ ไฟ ลม”
Wine & Dine

PHRAYA สุดยอดมิกโซโลจิสต์ระดับเอเชียรังสรรค์เมนูค็อกเทล “ดิน น้ำ ไฟ ลม”

สัมผัสค็อกเทล 4 เมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจาก 4 ธาตุ "ดิน น้ำ ไฟ ลม"

PHRAYA Gold Rum จัดงาน Meet the Craft Episode 1: Battle of the Four Elements by Native x Vesper เพื่อแลกเปลี่ยนประสบการณ์และยกระดับศาสตร์และศิลป์การดื่มรัม ตลอดจนตอบรับไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ที่ต้องการเครื่องดื่มที่มีความหลากหลายมากยิ่งขึ้น

 

PHRAYA

สุดยอดมิกโซโลจิสต์จากสิงคโปร์และไทย

PHRAYA

โดยครั้งนี้ได้ดึง 2 สุดยอดมิกโซโลจิสต์จากบาร์ชั้นนำติดอันดับ Asia’s 50 Best Bars ประจำปี 2562 คือ Leon Tan “ลีออน ทัน” Head Bartender @ Native ค็อกเทลบาร์ชื่อดังจากสิงคโปร์ “ปาล์ม-ศุภวิชญ์ มุททารัตน์” Group Bar Manager @ Vesper ค็อกเทลบาร์ของไทยมาร่วมแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมและเทรนด์การดื่มค็อกเทลในเมืองไทยและสิงคโปร์ ปิดท้ายด้วยการ Swap Bar ให้มิกโซโลจิสต์จาก Native ได้โชว์ฝีมือรังสรรค์เมนูค็อกเทลจากโจทย์แรงบันดาลใจแห่งธาตุทั้ง 4 คือ “ดิน น้ำไฟ ลม” ให้ชาวไทยได้สัมผัส

 

โดยทั้ง 4 เมนูมีจุดเด่นดังนี้

PHRAYA

เมนู "ดิน"

ดิน นำเสนอแรงบันดาลใจของผืนดินที่ทำให้พืชพรรณงอกงามด้วยดอกอัญชัน น้ำส้มสายชูจากอ้อย ขนุน และ Calamansi Tonic

 

PHRAYA

เมนู "น้ำ"

น้ำ ได้รับแรงบันดาลใจจากเมนูข้าวแช่ของไทย สื่อถึงความสดชื่นของกลิ่นมะลิจาก Jasmine Flower Koji น้ำสับปะรด และกลิ่นหอมของใบเตยจาก Pandan Water Kafir  ตกแต่งด้วยแผ่นข้าวตังกรอบด้านบน

 

PHRAYA

เมนู "ไฟ"

ไฟ สื่อถึงไฟด้วยรสชาติเผ็ดร้อนที่มาพร้อมกลิ่นหอม ด้วยส่วนผสมของน้ำสกัดจากแกงเขียวหวานโดยเทคนิคการกลั่นของทาง Native ที่เรียกว่า Green Curry Distillate  พริกขี้หนู น้ำมะพร้าว และมะพร้าวรมควัน

 

PHRAYA

เมนู "ลม"

ลม ได้รับแรงบันดาลใจจากสายลมเย็นที่ใช้น้ำส้มโอ ผสานเข้ากับ Triona Mead และ Ginger Kombucha ที่ผสานด้วยรสชาติของขิง

 

พบกับPHRAYA presents Meet the Craft Episode 1: Battle of the Four Elements by Native x Vesper ที่จะรังสรรค์ค็อกเทลเมนูใหม่ด้วย PHRAYA สะท้อนแรงบันดาลใจจากธาตุทั้ง 4 “ดิน น้ำ ไฟ ลม” โดยมิกโซโลจิสต์ชั้นนำแห่งเอเชียได้ที่ร้าน Vesper ซอยคอนแวนต์ ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป

TAGS: , ,

Related Stories