ลิ้มรสความอร่อยในบรรยากาศเจ้าพ่อเซี่ยงไฮ้ที่ Red Rose
ลิ้มรสความอร่อยในบรรยากาศเจ้าพ่อเซี่ยงไฮ้ที่ Red Rose
Wine & Dine

ลิ้มรสความอร่อยในบรรยากาศเจ้าพ่อเซี่ยงไฮ้ที่ Red Rose

ครีเอตไพรเวตปาร์ตี้ของคุณอย่างง่ายๆ ในบรรยากาศสุดพิเศษใจกลางเยาวราชที่ Red Rose

หากใครอยากจัดไพรเวตปาร์ตี้อย่างชิคๆ สไตล์เจ้าพ่อเซี่ยงไฮ้ล่ะก็ เรามีทางเลือกใหม่เอาใจนักปาร์ตี้  Red Rose (เรดโรส) ร้านอาหารสไตล์โมเดิร์นไชนีส ตั้งอยู่บนชั้น 2 ของโรงแรมเซี่ยงไฮ้ แมนชั่น (Shanghai Mansion Hotel) ใจกลางเยาวราช อีกหนึ่งร้านอาหารที่ผสมผสานตะวันออกและตะวันตกไว้อย่างลงตัว

Red Rose

Chinese Contemporary

เรดโรสเพิ่งทำการขยายพื้นที่ให้เพียงพอต่อนักปาร์ตี้กรุ๊ปใหญ่ (บรรจุได้สูงสุด 70 คน) ภายในตกแต่งแบบจีนร่วมสมัย ด้วยโทนสีแดงเป็นส่วนใหญ่ ประดับแชนเดอเลียร์อย่างหรูหรา ด้านข้างมีภาพเขียนสาวชาวจีนประดับไว้อย่างสวยงาม การตกแต่งทั้งหมดนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากยุคความรุ่มรวยของเมืองเซี่ยงไฮ้ในช่วงปี 1930s บรรยากาศของที่นี่จึงให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในยุคเจ้าพ่อเซี่ยงไฮ้ แต่จริงๆ ก็ไม่ได้จีนจ๋าขนาดนั้น เพราะเสียงเพลงแจ๊สที่ดังเคล้าคลอมาบอกเราว่าที่นี่มีความเป็นตะวันตกซ่อนอยู่ 

Red Rose

Red Rose & Modern Chinese

ด้วยความที่เป็น Modern Chinese เรดโรสจึงจัดเสิร์ฟอาหารจีนในรูปแบบใหม่แต่ยังคงรสชาติอันล้ำเลิศด้วยการคัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถันและผ่านการรังสรรค์เป็นสุดยอดเมนูโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญอาหารจีน รวมถึงอาหาร Street Food เลื่องชื่อย่านเยาวราชที่คุณสามารถเลือกได้ตามความต้องการ

Red Rose

เป็ดปักกิ่ง

เมนูแรกเริ่มต้นที่ เป็ดปักกิ่ง จานเด็ดซิกเนเจอร์ของทางร้าน ปรุงด้วยสูตรเฉพาะ จัดมาในจานอย่างพอดีคำ ประกอบด้วยเนื้อเป็ดห่อมากับผัก โปะหน้าด้วยหนังเป็ดที่ละลายในปาก ราดซอสผสมส้มนิดๆ รสชาติอร่อยลงตัว

Red Rose

ข้าวห่อใบบัวหอยเป่าฮื้อ

ข้าวห่อใบบัวหอยเป่าฮื้อ รสชาติกลมกล่อม สูตรต้นตำรับ ที่เน้นความอลังการของวัตถุดิบ อย่าง หอยเป่าฮื้อ คัดสรรมาแต่ตัวโตๆ พร้อมข้าวที่ไม่เละจนเกินไป อีกหนึ่งเมนูห้ามพลาด

Red Rose

Tangerine Blossom

red rose

Zhulong

เครื่องดื่มที่เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้าน ซึ่งได้มิกโซโลจิสต์รุ่นใหม่มาครีเอตค็อกเทลสูตรพิเศษ ที่มีส่วนผสมของไทยและจีน เช่น เหล้าจีน เครื่องเทศ และสมุนไพรไทย เริ่มต้นที่ Tangerine Blossom ค็อกเทลส้มจีน ประดับมาในแก้วอย่างสวยงาม หรือจะลอง Zhulong ค็อกเทลหอมกลิ่มสมุนไพรลมควัน มีส่วนผสมไวต์บ๋วยและจินโทนิก นอกจากนี้ยังมีไวน์ชั้นเลิศพร้อมบริการอีกมากมาย 

เรียกได้ว่าเป็นการผสมผสานชาติตะวันตกและตะวันออกได้อย่างลงตัวจริงๆ ไม่ว่าจะเป็นอาหารที่ได้รับการรังสรรค์อย่างพิถีพิถัน หรือเครื่องดื่มสูตรพิเศษที่ครีเอตออกมาได้น่าประทับใจ


Red Rose:
ชั้น 2 โรงแรมเซี่ยงไฮ้ แมนชั่น เยาวราช
โทรศัพท์ 0–2221–2121
เว็บไซต์ www.shanghaimansion.com