เตรียมเช็กอิน! สุดยอดเทศกาลอาหารระดับโลกที่พลาดไม่ได้ “The GREAT Food Festival”
เตรียมเช็กอิน! สุดยอดเทศกาลอาหารระดับโลกที่พลาดไม่ได้  “The GREAT Food Festival”
View Gallery
Wine & Dine

เตรียมเช็กอิน! สุดยอดเทศกาลอาหารระดับโลกที่พลาดไม่ได้ “The GREAT Food Festival”

สายกินไม่ควรพลาด! กับ The GREAT Food Festival (TGFF) 2018 เทศกาลนานาชาติครั้งยิ่งใหญ่แห่งปี ที่จะจัดขึ้นที่ Resorts World Sentosa Singapore (RWS) ประเทศสิงคโปร์

สำหรับใครที่กำลังฝันถึงการเดินทางเพื่อแสวงหาของอร่อย พร้อมสนุกกับกิจกรรมตื่นเต้นมากมาย จุดหมายปลายทางที่ควรบรรจุไว้ในแผนการเดินทางครั้งหน้าของคุณคือ The GREAT Food Festival (TGFF) 2018 เทศกาลนานาชาติครั้งยิ่งใหญ่แห่งปี ที่จะจัดขึ้นที่  Resorts World Sentosa (RWS) ประเทศสิงคโปร์ ซึ่งถือเป็นศูนย์รวมสุดยอดอาหารนานาชาติและกิจกรรมไลฟ์สไตล์ระดับพรีเมียมของเอเชีย

Resorts World Sentosa Singapore (RWS) ประเทศสิงคโปร์

นอกจากจะเป็นที่ตั้งของสถานที่ท่องเที่ยวและกิจกรรมบันเทิงระดับโลกแล้ว RWS ยังเป็นแหล่งรวมร้านอาหารมากมายที่มีเชฟฝีมือระดับโลกคอยสร้างสรรค์เมนูจานพิเศษให้แก่ผู้มาเยือน ทำให้ที่นี่กลายเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางของนักชิมจากทั่วทุกมุมโลกที่มองหาสุนทรียะของศิลปะการทำอาหาร และการสร้างสรรค์ใหม่ๆ ในแวดวงอาหารระดับโลก

เทศกาลอาหารนานาชาติ The GREAT Food Festival หรือที่เรียกโดยย่อว่า TGFF เปิดตัวครั้งแรกที่ RWS เมื่อปีที่ผ่านมาและได้รับการตอบรับอย่างล้นหลามจากบรรดานักท่องเที่ยวและนักชิมจากทั่วโลก เพื่อต่อยอดความสำเร็จจากปีที่แล้ว ในปีนี้งาน TGFF กลับมาตามคำเรียกร้องอีกครั้งเพื่อมอบประสบการณ์ใหม่สำหรับศิลปะการทำอาหารสู่สายตาชาวโลก เป็นโอกาสอันดีที่นักชิมชาวไทยจะได้ได้เปิดประสบการณ์ครั้งใหม่ของการท่องเที่ยวไปพร้อมการลองลิ้มชิมรสสุดยอดอาหารนานาชาติ โดยไม่ต้องดั้นด้นไปที่ไหนไกล

เชฟ Masayasu Yonemura

เชฟ Masayasu Yonemura

Richard van Oostenbrugge

เชฟ Richard Van Oostenbrugge และเชฟ  Niel Perry

กิจกรรมไฮไลท์ที่พลาดไม่ได้สำหรับงานนี้ คือ ‘Star Chef Arena’ หรือสังเวียนการทำอาหารของบรรดาเชฟระดับซูเปอร์สตาร์จากทั่วโลกที่ตั้งใจบินมาที่งานนี้เพื่อนำเสนอนวัตกรรมการปรุงอาหารร่วมกับเชฟสุดยอดฝีมือจากสิงคโปร์ กำไรจึงตกอยู่กับผู้ที่เข้าร่วมงานนี้ที่จะมีโอกาสได้ชมและชิมอาหารจานเด็ดจากบรรดาเชฟมืออาชีพ

นอกจากเชฟที่ได้รับการชื่นชมอย่างล้นหลามจากปีที่แล้ว ในปีนี้ก็มีเชฟดาวรุ่งหน้าใหม่เข้าร่วมงานอีกมากมาย เช่น Richard Van Oostenbrugge จากร้านอาหาร Bord’Eau ระดับมิชลิน 2 ดาว และร้านอาหารใหม่มาแรงในกรุงอัมสเตอร์ดัมส์ชื่อ Restaurant 212 และเชฟ Masayasu Yonemura ที่เคยสร้างความฮือฮาในการนำเสนอเมนูเทปันยากิแนวฟิวชั่นแบบญี่ปุ่นผสมฝรั่งเศสในปีที่แล้วก็กลับมาพร้อมอาหารจานเด็ดใหม่ๆ ชวนให้น่าติดตามเป็นอย่างยิ่ง

เมนูของคาว Pan Fried Foie Gras

เมนูของหวาน Fratelli - Gnocco

Benjamin Halat,Chef de Cuisine, CURATE กับการรังสรรค์ขนมหวาน

เมื่อมีอาหารคาว ก็ต้องมีของหวานเป็นของคู่กันในกิจกรรม Rollin’ Sweet Times ซึ่งถือเป็นที่รวมเชฟเบเกอรี่และของหวานมากที่สุดและเป็นเทศกาลของหวานที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในภูมิภาคอีกด้วย งานนี้จึงเป็นสวรรค์ของคนรักขนมและของหวานอย่างแท้จริง ส่วนที่เพิ่มเติมเข้ามาใหม่ในปีนี้คือ Secret Terrace ผลงานความคิดสร้างสรรค์ของ Diageo World Class Bars ที่เอาใจแฟนๆ เครื่องดื่มจินแบบพิเศษสุด โดยงานนี้มีการนำจินที่ถือว่าเป็นสุดยอดจินระดับตำนานซึ่งเป็นที่ตามหาของนักดื่มมาเสิร์ฟที่นี่ที่เดียว ไม่ว่าจะเป็น Tanqueray London Dry Gin, Tanqueray No.10 และ Tanqueray Rangpur

เพลิดเพลินไปกับไวน์รสชาติเลิศ

นอกจากนี้ ยังมีการเพิ่มโซน ‘The Cellar’ ที่สร้างขึ้นมาเป็นพิเศษสำหรับคนรักไวน์ ซึ่งก็ไม่ธรรมดาอีกเช่นเคย เพราะในปีนี้มีการจับคู่ไวน์ชนิดต่างๆ กับเนื้อสัตว์และชีสชั้นดีจากทั่วโลกให้ได้ลองชิมกัน โดยมีนักชิมไวน์มืออาชีพคอยให้คำแนะนำ นำทีมโดย Jeannie Cho Lee ซึ่งเป็น Wine Ambassador ของ RWS

Universal Studios Singapore

Universal Studios Singapore

 S.E.A. Aquarium

S.E.A. Aquarium

Dolphin Island

ถึงเวลาเตรียมท้อง เตรียมลิ้น ให้พร้อมกับการเปิดประสบการณ์การชิมครั้งใหม่ในงาน TGFF ตั้งแต่วันที่ 27-30 กันยายนนี้ เมื่ออิ่มท้องแล้ว ก็ไม่ควรลืมแบ่งเวลาไปสนุกกับแหล่งท่องเที่ยวและกิจกรรมน่าตื่นเต้นอื่นๆ ใน RWS ด้วย ไม่ว่าจะเป็นที่ Universal Studios Singapore, S.E.A. Aquarium, The Maritime Experiential Museum, Dolphin Island, Adventure Cove Waterpark หรือถ้าใครอยากจะพักภายในรีสอร์ท ที่นี่ก็มีที่พักแสนสบาย พรั่งพร้อมด้วยสิ่งอำนวยความสะดวก ไม่ต้องลำบากในการเดินทางอีกด้วย

ใครที่สนใจสามารถเข้าไปดูรายละเอียดของโปรโมชั่นและสิทธิพิเศษต่างๆ สำหรับการเข้าร่วมงานTGFF ครั้งนี้ได้ที่ www.rwsentosa.com (คลิก)