กินอาหารที่ร้านชา High Tea! TWG Tea พร้อมเสิร์ฟเมนู ‘Exclusive Set’ จับคู่กับชาชั้นนำระดับโลก
กินอาหารที่ร้านชา High Tea! TWG Tea พร้อมเสิร์ฟเมนู ‘Exclusive Set’ จับคู่กับชาชั้นนำระดับโลก
Wine & Dine

กินอาหารที่ร้านชา High Tea! TWG Tea พร้อมเสิร์ฟเมนู ‘Exclusive Set’ จับคู่กับชาชั้นนำระดับโลก

นอกจากจะมีชากว่า 500 ชนิด เสิร์ฟให้คอชาได้ดื่มด่ำชาระดับพรีเมียมที่อิมพอร์ตมาจากทุกประเทศทั่วโลกที่โด่งดังเรื่องชาแล้ว หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่าที่ TWG TEA ยังมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารผ่านเมนู ‘Exclusive Set’ ถ่ายทอดรสชาติอาหารแบบไทยแท้ผสมผสานชาชั้นดี ให้ผู้หลงใหลชาได้ลิ้มรสความอร่อยไปพร้อมกับการจับคู่ดื่มชาระดับโลก

สำหรับเมนู ‘Exclusive Set’ ได้แรงบันดาลใจมาจากฤดูฝนและอาหารไทย มีด้วยกัน 4 เมนู เริ่มต้นที่เมนูแรก แกงมัสมั่นไก่ (Chicken Massaman) รสชาติเข้มข้น นำเครื่องแกงมัสมั่นอย่าง ยี่หร่า อบเชย และก้านพลู มาปรุงกับชามะพร้าว (Coconut Tea) ซึ่งเป็นชาดำผสมกับมะพร้าว นำเข้าจากหมู่เกาะแถบทะเลคาริบเบียน ทำให้มีกลิ่นหอมหวานของกะทิ เสิร์ฟพร้อมขนมปังบริออชปิ้ง

น่องเป็ดตุ๋นสไตล์ฝรั่งเศสผัดใบกะเพรา (Duck Confit Phad Graprow) นำน่องเป็ดชิ้นใหญ่ไป Confit (กงฟี) กรรมวิธีการทำอาหารของชาวฝรั่งเศสโบราณ โดยการตุ๋นเป็ดด้วยน้ำมันของตัวเองจนนุ่ม จากนั้นนำไปอบจนหนังกรอบ แล้วราดด้วยซอสกะเพรารสเผ็ดจัดจ้านผสานกับชาแบล็ค เนคทาร์ ที (Black Nectar Tea) ชาดำผสมกับสับปะรดและพริกแดง เสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิหุงกับน้ำชาเรด จัสมิน ที (Red Jasmine Tea, ชาแดง Rooibos จากแอฟริกาใต้ผสมกับดอกมะลิอันหอมรัญจวน) กับข้าวไรซ์เบอร์รี่

มาต่อที่เมนูสำหรับคนรักสุขภาพ ข้าวผัดปลาแซลมอน (Salmon Fried Rice) นำข้าวหอมมะลิ คีนัว และบาร์เลย์ ผัดกับแซลมอนชิ้นโตที่ผ่านการหมักกับชาไวท์ เฮ้าส์ ที (White House Tea) ซึ่งมีส่วนผสมของชาขาวกุหลาบและเบอร์รี่ ช่วยให้รสชาติแซลมอนมีความโดดเด่นเฉพาะตัว

ปิดท้ายด้วยเมนูสำหรับคนชื่นชอบพาสต้า พาสต้ากุ้งล็อบสเตอร์สูตรสไปซี่ (Spicy Lobster Pasta) อีกหนึ่งเมนูความอร่อยสไตล์อิตาเลียน นำเส้นพาสต้าแองเจิลแฮร์ผัดกับกุ้งล็อบสเตอร์ โดยใช้น้ำมันมะกอกที่นำมาผสมกับชากอมตัว เดย์ ซอง (Comptoir de Indes Tea) ซึ่งเป็นชาดำผสมกับเครื่องเทศ ช่วยเสริมกลิ่นละมุนให้กับจานนี้ได้อย่างลงตัว

เพื่อเพิ่มอรรถรสในการรับประทานอาหารครั้งนี้ TWG TEA ยังมอบความพิเศษให้คนหลงใหลชา โดยเพิ่มชาชั้นนำระดับโลก ‘ดาร์จิลิ่ง’ (Darjeeling tea) ที่ได้การยกย่องว่าเป็น “แชมเปญ ออฟ ที” (Champagne of Teas) เพราะมีรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์แบบเฉพาะตัว มีแหล่งที่ปลูกมาจากเมืองดาร์จีลิ่ง แถบเทือกเขาหิมาลัย ของประเทศอินเดีย เข้าไปในเซ็ตอีกด้วย

ลิ้มรสเมนูอาหารจานหลักสุดพรีเมียมสูตรพิเศษของ ทีดับเบิลยูจี ที (TWG TEA) อันประกอบด้วยอาหารจานหลัก ของหวานและชา ในราคาพิเศษเพียง 490++ บาทเท่านั้น เติมความสุขและความสดชื่นให้กับมื้อพิเศษ ได้ที่ ทีดับเบิลยูจี ที ซาลอน แอนด์ บูติค สาขาสยามพารากอน และ ดิ เอ็มโพเรียม สอบถามเพิ่มเติม โทร. 0-2259-9510